二十一世紀 - 蘭花的世紀
Andy Matsui, 理事長
國際商業蘭花生產者協會
一九五零年代人們見識了近代盆栽花卉最值得一提的發展之一: Yoder Brothers 開創了種植盆栽菊花的系統. 激於這個公司對植物育種的改進, 和大量出售無病的扦插苗, 盆栽菊花很快的成為世界盆栽花卉產業的寵兒. 直到今日, 盆栽菊花的生產仍在繼續.
一九七零年代出現了另一個主要的盆栽花卉 - 聖誕紅. Paul Ecke Ranch 帶頭發展, 也開創了一個栽植聖誕紅扦插苗的供應網. 近二十年來, 聖誕紅以用於裝飾聖誕節著稱, 一直獨佔盆栽花卉銷售的榜首.
今天雖然盆栽菊花和聖誕紅仍持續的受歡迎, 很明顯的這些品種已經過了它們的全盛期. 全球的盆栽花卉產業界現在正期待著一種嶄新的花中王子的出現.
盆栽蘭花是成為盆栽花卉產業新寵兒的主要競爭者. 大約在一九九零年, 商業蘭花生產得到了重大的動力. 這個進展源自無病瓶苗的供應, Hark Orchideen 和 Floricultura Orchidaceae 在歐洲發展了分生栽培系統, 並且開創了一個無病的分生小苗供應系統. 以上述的發展為資本, Floricultura 建立了一個高科技,量產的系統, 不但從世界各地收集蘭花品種, 又同時追求育種的進步. 她開始大量生產中小苗株,使蘭花成為最有效益的園藝作物.
在荷蘭, 蘭花的生產在過去幾年持續以每年百分之十到百分之三十的速率成長. 即使單價提升了, 歐洲今年包括用於切花的總生產盆數將超過五千萬. Floricultura 現在供應種苗給世界各地主要的蘭花栽培國家.
雖然荷蘭有如此的優勢,這個產業仍需要出現領導者來克服一些威脅到世界商業蘭花生產持續進步的基本問題.
舉例來說,在荷蘭以外的各個國家的商業蘭花產業並沒有可並提的領袖來將國內的生產合理化. 日本在栽培大花蕙蘭成功之後, 它的蕙蘭生產者開始與台灣及其他的國家以接力系統來大量生產蝴蝶蘭. 但是因為沒有產業界的領袖來整合,生產仍處於危機, 市場一片混亂, 對整個世界的園藝產業來說, 是個可悲的境況.
亞洲的其他國家也存在顯著的生產危機. 台灣是野生蝴蝶蘭的原產地, 在蝴蝶蘭的品種改進上佔有最重要的地位. 中國和泰國正步著台灣的後塵生產蘭苗. 這幾個國家認定了北美, 南美和歐洲是她們潛在的市場.不幸的是, 嚴重的問題如"無計劃的生產蘭花植物"以及"病毒感染"正在擴散. 尤其是病毒問題在這些國家已經到了影響市場銷售的地步, 急需整個蘭花產業合力著手來澈底的根除病毒.
除了改進整理世界上各個區域及國家的商業蘭花產業外, 這個產業還必須一起協力面對其他的嚴重"挑戰".
在所有的園藝作物中, 蘭花以品種眾多著稱. 育種者將經由"種間雜交"技術來開發新的雜交種, 及育出可以在低溫環境下有較短培育期的品種. 但是, 為了避免混淆, 全世界的育種者必須合作, 來重新整理市場上已有的雜交種. 另一對蘭花產業的未來發展同樣重要的, 將是匡正各個國家獨立擁有的品種專利, 以及訂立世界性的政策來保護育種者的權利.
因為商業生產只有很短暫歷史, 精確的蘭花栽植技術, 包括病蟲害的控制, 仍相當的不成熟.我們必須有系統的進行這方面的研究, 並且將新的技術成果以協調有秩的方法在產業界推行.
我們還必須面對資源縮減的問題. 樹皮和水草是多年來基本的蘭花生長介質,但是世界各地的供應量已變得有限. 現在我們得加緊研發可用於蘭花栽培的替代介質.
最後, 為了使商業蘭花產業界維持快速的成長, 我們不僅要接受栽培方面的挑戰, 還得關注其他的領域例如有效的行銷, 配售, 乙烯的控制方法, 商品管理, 和CITES及植物檢疫隔離手續的簡化. 一般來說, 我們都能體會這些問題, 但是我們的產業卻仍在原地踏步, 並沒有邁出解決問題的步子.
在二零零四年的第八屆亞太蘭花研討會, 我建議業界籌組一個嶄新的全球性蘭花組織, 在這個運輸及遠距通訊系統高度開發的新紀元以面對這些挑戰為目標. 我希望能看到所有的相關業者 (育種者, 蘭花經銷商, 研發體系, 相關業的供應商, 配售商, 和政府管制機構) 與蘭花栽種者之間有更多的合作.
很感謝由王寅東博士籌組的籌備委員會的努力, 今年三月的二零零七台灣國際蘭展, 有七十多個與蘭花產業相關的個體一起成立了國際商業蘭花生產者協會 (ICOGO). 我很榮幸來擔任第一任理事長.
如果ICOGO這個新組織能以相關業者之間的合作為動力, 活躍的向前邁進, 我有信心我們能對全球盆栽花卉產業界宣稱”二十一世紀是蘭花的世紀", 並保證蘭花將在世界花卉事業扮演很長久的領導角色.
在"二十一世紀 - 蘭花的世紀"的口號下, 我將盡全力來推行會務. 我希望你們大家將熱心的支持這些使命.
二零零七年八月
美國加州薩利納斯市
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